達(da)州(zhou)站列車(che)時刻(ke)表達(da)州(zhou)最新航空時刻(ke)表達(da)城最新公(gong)交線(xian)路(lu)運行圖(tu)達(da)州(zhou)日(ri)報社(she)各平jiao) 愀婕鄹/a>達(da)州(zhou)天氣預報設為主(zhu)頁江苏11选五加(jia)入收藏
主(zhu)辦︰達(da)州(zhou)日(ri)報社(she) 地址︰達(da)州(zhou)市通川區(qu)通川中(zhong)路(lu)118號
熱ren)叩緇埃818-2379260 客服QQ:159847861 新聞QQ:823384601
新聞投稿(gao)郵箱(xiang)︰823384601@qq.com 達(da)州(zhou)日(ri)報網通訊(xun)員群hai)43997895

分分快3

分分快3

更新︰2020-02-22 07:52:19       來源︰ 經濟(ji)日(ri)報 

分(fen)享(xiang)到︰
手zhi)簾 蔥攣牛 略卣粕洗da)州(zhou)
作者︰   編輯︰

“賬上現金流(liu)扛不過(guo)3個月,2萬多名員工待業。”西貝餐(can)飲董事長賈國龍的幾(ji)句話肺腑之(zhi)言,充(chong)分(fen)說明了當前an)can)飲業面臨的巨大(da)壓力。受疫情影響,餐(can)飲行業春節收入損失巨大(da)。根據(ju)恆大(da)研(yan)究院最新lu)fa)布《疫情對中(zhong)國經濟(ji)的影響分(fen)析與政策建議》fen)兄賦觶  槎圓can)飲、旅游、電影、交運、教(jiao)育培訓等行業沖擊最大(da),預計今年(nian)餐(can)飲行業零(ling)售額僅在(zai)7天內就會有(you)5000億元(yuan)的損失。

人工和租金“壓力山大(da)”

因為疫情,人工和租金兩座(zuo)大(da)山似乎壓得餐(can)飲企業喘(chuan)不過(guo)氣。

雖然(ran)門店被(bei)迫歇業,但工資(zi)還得照開(kai),租金也要照交。即(ji)便當下很多甲方購物中(zhong)心宣布減(jian)免商家租金,但大(da)多都是七(qi)天、半個月的短期(qi)減(jian)免,並無法真(zhen)正幫助餐(can)飲“脫困(kun)”。

西貝董事長賈國龍表示,2萬多員工目前待業,但按照國家政策規定工資(zi)shi)﹤絛fa),一個月支出就在(zai)1.5億左右(you)。西貝目前賬上現金已經撐不過(guo)三個月。

老鄉雞董事長束從you)硎荊 舷緙θ you)800多家直營(ying)店、160000多名員工,目前大(da)部分(fen)門店都是關閉狀態,一個月的工資(zi)就差不多8000多萬元(yuan),而(er)雖然(ran)店沒開(kai),但工資(zi)還得照發(fa)。

眉州(zhou)東(dong)坡(po)創始(shi)人王剛表示,疫情防控期(qi)間,眉州(zhou)東(dong)坡(po)要繼續支出員工正常(chang)每個月5000多萬元(yuan)的工資(zi)及每月1000多萬的租金。

諸如(ru)此類的還數不勝數。而(er)除(chu)了人工和租金兩個硬性支出外,疫情期(qi)間,市民閉門不出,難(nan)以產生消費(fei),這些都是餐(can)飲企業最直觀(guan)的損失。

困(kun)境之(zhi)下企業積極自救

按照巴奴(nu)毛肚火鍋創始(shi)人杜中(zhong)兵所言,如(ru)果一個月沒有(you)現金流(liu)進賬,而(er)只(zhi)有(you)現金流(liu)支出,大(da)部分(fen)餐(can)飲企業很難(nan)扛過(guo)一個月。

面對疫情,一些企業積極應(ying)對,通過(guo)改(gai)變(bian)經營(ying)方式等辦法,開(kai)展行業自救行動。比如(ru)麥當勞、肯德基等洋快餐(can)企業已在(zai)完善外賣業務和堂食che)悴can)業務,盡力減(jian)少(shao)病毒傳染風險。

而(er)諸如(ru)西貝等品(pin)牌(pai)也在(zai)選(xuan)擇了同一方法自救,即(ji)關閉堂食、發(fa)力外賣。

在(zai)北京(jing),澤園、眉州(zhou)東(dong)坡(po)、鑫(xin)巴蜀、全聚(ju)德、花(hua)家怡園、南來順che)確(que)溝昃jun)擺起(qi)了“an)頌 薄R環矯婕jian)少(shao)了門店的損失;另一方面,也為附近居民多提供了一道生活保障。

2月3日(ri),盒馬宣布聯合知名餐(can)飲企業北京(jing)心正意誠餐(can)飲有(you)限公(gong)司(si)旗下品(pin)牌(pai)雲海(hai)肴(yao)、新世紀青(qing)年(nian)飲食有(you)限公(gong)司(si)(青(qing)年(nian)餐(can)廳(ting)),合作解決現階段(duan)餐(can)飲行業待崗人員的收入問題,緩解餐(can)飲企業成本壓力,和商超生活消費(fei)行業人力不足的挑戰。

受疫情影響,雲海(hai)肴(yao)、青(qing)年(nian)餐(can)廳(ting)暫(zan)停(ting)營(ying)業。在(zai)此期(qi)間,部分(fen)員工將經面試、培訓、體檢、確(que)認(ren)勞務合同後,分(fen)別入駐盒馬各地門店,參與打(da)包、分(fen)揀、上架、餐(can)飲等工作。為保證服務人員健康安(an)全,所有(you)員工需(xu)進行防護措施規範培訓,並佩戴口罩、測(ce)量ke)邐潞螅 市砩細 /p>

據(ju)悉,2月1日(ri)與青(qing)年(nian)餐(can)廳(ting)實施對接,目前已有(you)近30名員工于北京(jing)盒馬店上崗。2日(ri)開(kai)始(shi),雲海(hai)肴(yao)北京(jing)、上海(hai)、杭州(zhou)、南京(jing)、西安(an)、深圳、廣州(zhou)、昆(kun)明等地,超400人陸續到位。將由(you)盒馬支付相應(ying)的勞務報酬。

盒馬北京(jing)總經理(li)李衛平表示,盒馬將繼續努力采(cai)取各種辦法,保障生活物資(zi)平穩供應(ying),同時保護員工的健康安(an)全。目前生活消費(fei)品(pin)供應(ying)充(chong)足,但服務人力較為緊張,局部服務或有(you)暫(zan)時無法達(da)到平時水平的,請(qing)廣大(da)消費(fei)者諒解。

特(te)別聲明︰本文為人民日(ri)報新媒(mei)jiao)迤教(jiao) 叭嗣窈擰弊髡呱洗  fa)布,僅代表作者觀(guan)點。人民日(ri)報僅提供信(xin)息(xi)發(fa)布平jiao) /p>

關于我們 聯系我們 版(ban)權聲明 達(da)州(zhou)日(ri)報社(she)黨風廉政建設 舉報電話︰0818-2380088 郵箱(xiang)︰dzrbsjgjw@163.com 地址︰達(da)州(zhou)市通川中(zhong)路(lu)118號達(da)州(zhou)日(ri)報社(she)412室(shi)
中(zhong)國互聯網舉報中(zhong)心 青海快三四川省互聯網不良jia)胛?ㄐxin)息(xi)舉報 舉報電話︰0818-2379260 舉報郵箱(xiang)︰jubao@12377.cn
互聯網新聞信(xin)息(xi)服務許可證︰51120190013 蜀ICP備13024881號-1 川公(gong)網安(an)備 51170202000151號
達(da)州(zhou)日(ri)報社(she)互聯網新聞信(xin)息(xi)服務許可證
分分快3 | 下一页